Heiligabend Menü 2023

Am Heiligabend 24.12. 2023 ist das „relitto“ geöffnet.
Wir beschenken Euren Gaumen zum Fest mit einem
3 Gänge-Menü.
Mit wahlweise 4 unterschiedlichen Hauptgängen: Gans oder Fisch oder  Lamm oder Ibérico-Filet. 
…hier zum Menü 

1.
Vorspeise


kleine Auswahl an Antipasti.

2.
Hauptgang

wahlweise

kleine Gänsebrust und Keule
an hausgemachtem Rotkohl
mit Salzkartoffeln

oder

Lammfilet
mit Rosenkohl
dazu reichen wir Rosmarin-Kartoffeln

oder

Wolfsbarsch-Filet
mit Risotto
und Fenchel-Orangen-Gemüse
an Limonen-Sugo.

oder

Ibérico-Filet
mit Pernod-Sugo,
mit winterlichem Gemüse
und Drillingen.

3.
Dessert


Variation aus Tiramisu,
Panna Cotta
und Mousse au Chocolat
mit Bratapfel-Kompott

Am 24.12. 2023 von 18. Uhr bis 22. Uhr auf Borkum im relitto
Preis 52,50€ ( nur buchbar als Menü )
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.